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清炒眉豆的做法步骤

1.新摘眉豆角去蒂去筋，洗净，切丝。

2.蒜和红辣椒切碎。

3.锅烧热放少许油，倒入蒜和红辣椒炒香，再倒入眉豆丝加盐和生抽，淋入少许水，收汁即可。

4.出锅装盘。

5.美味！

小窍门&温馨提示

豆类蔬菜一定要炒熟变软后才能食用!